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[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]Le flair du chien, de Joseph Ortéga
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]L'homme est intelligent parce qu'il a des mains, disait Anaxagore. Pour le chien, il faudrait dire, qu'il est intelligent parce qu'il a un nez exceptionnel!
Le chien voit le monde avec son nez, un véritable "engin biologique de détection" qui perçoit, enregistre et analyse les odeurs de son environnement. L'homme est parvenu à utiliser cette disposition pour son service, là ou lui même n'est qu'un infirme.
Joseph Ortega, spécialiste du comportement des canidés, a étudié ces dispositions chez le loup sauvage ainsi que chez nos chiens domestiques. Utilisateur de haut niveau dans ce domaine et formateur des chiens de pistes et de détection, il nous livre sur 256 pages les secrets de l'olfaction du chien.
Comment fonctionne le mécanisme? Quels sont les principes de l'enseignement pour éveiller l'intérêt et provoquer le comportement de recherche, afin d'amener le chien en compétition de pistage ou à retrouver une personne disparue qui est peut être en danger de mort ? Quelles sont les limites de cette utilisation dont nous n'avons encore exploité qu'une infime partie de ses possibilités ?
Cet ouvrage est sans doute le seul en langue française qui réponde à toutes ces questions et à bien d'autres encore en faisant le tour du sujet, il s'adresse aussi bien au néophytes qu'aux spécialistes..